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做好哪5點(diǎn)可以有效提升實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)凍干效率?—lims2實(shí)驗(yàn)室觀察

分類: 產(chǎn)品文章
發(fā)布時(shí)間: 2022-04-15 19:03:57
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lims2實(shí)驗(yàn)室管理系統(tǒng)的小趣今天教大家如何利用5點(diǎn)有效提升實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的凍干效率。

實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)適用于細(xì)菌、病毒、血漿、血清、抗體、疫苗、蔬菜、蛇毒、鮮花、生果、石斛、蟲草、保健品以及藥品、微生物、酵母、生物研討用植物提取物等的枯燥。

實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的整個(gè)冷凍枯燥進(jìn)程實(shí)際上是一個(gè)一起傳熱傳質(zhì)(水蒸氣)的進(jìn)程。熱量和質(zhì)量的傳遞速率會(huì)影響枯燥速率,從而影響整個(gè)冷凍枯燥循環(huán),一切影響傳熱傳質(zhì)的要素都會(huì)影響枯燥速度。那么這個(gè)凍干功率到底要怎樣提高呢?

1、承載才能

物料冷凍枯燥時(shí),其表面積與包裝在容器中后的物料厚度有相應(yīng)的比例關(guān)系,即冷凍枯燥與裝載量有關(guān)。較小的表面積和厚度有利于水的提高,易于冷凍枯燥,質(zhì)量理想。一般資料厚度越薄,傳熱傳質(zhì)速度越快,枯燥時(shí)刻越短。但是,假如物料的厚度較薄,則凍干區(qū)每批次枯燥的物料較少,不利于提高單位凍干面積和單位時(shí)刻的產(chǎn)量。

2、枯燥室壓力

實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)枯燥室內(nèi)的壓力會(huì)影響傳熱傳質(zhì)的速度。在傳質(zhì)方面,壓力越低越好。在傳熱方面,壓力越高越好。傳質(zhì)速率主要取決于提高界面和枯燥層表面的溫度和壓力。為了添加枯燥層中水蒸氣的逸出率,一是提高提高界面的溫度,添加界面處水蒸氣的壓力。這是為了提高枯燥室的真空度,下降枯燥層表面的蒸氣壓。

3、資料的方式和組成

依據(jù)凍干物的形狀,通常分為固體和液體。固體的形狀和液體的濃度對(duì)凍干速率的影響較大。

4、預(yù)速凍率

實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)冷凍進(jìn)程中構(gòu)成的晶體的巨細(xì)對(duì)枯燥速度和枯燥產(chǎn)品的溶解速度有很大影響。速凍和慢速冷凍的進(jìn)程有以下區(qū)別:速凍發(fā)生的冰晶較小,而慢速冷凍發(fā)生的冰晶較大。大冰晶有利于提高,小冰晶不利于提高??焖倮鋬鰧?dǎo)致低提高率和快速解吸率。緩慢的冷凍導(dǎo)致快速的提高速度和緩慢的分解速度。

5、實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的預(yù)冷凍物料是冷凍枯燥進(jìn)程的關(guān)鍵步驟,冷凍枯燥產(chǎn)品的質(zhì)量直接受冷凍進(jìn)程質(zhì)量的影響。物料的預(yù)冷凍進(jìn)程可分為慢速冷凍和快速冷凍。用戶能夠依據(jù)自己的特定需求靈活操作設(shè)備,以完成有用的物料預(yù)凍結(jié)。例如:

1)緩慢冷凍:將準(zhǔn)備好的物料放入冷阱,蓋上隔熱蓋,翻開壓縮機(jī),然后開端預(yù)冷凍。

2)快速冷凍:首先翻開壓縮機(jī),等候冷阱室溫度降至必定溫度,然后將準(zhǔn)備好的物料放入冷阱中,開端預(yù)冷凍;

3)依據(jù)工藝進(jìn)程進(jìn)行冷凍:預(yù)先設(shè)置實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的預(yù)冷凍進(jìn)程,并在預(yù)冷凍進(jìn)程中開啟加熱。體系依據(jù)工藝程序自動(dòng)操控貨架溫度,從而操控物料的預(yù)冷凍,從而完成物料的預(yù)冷凍進(jìn)程可控。

所以,我們要進(jìn)行以下預(yù)凍干處理:

1)物料應(yīng)均勻放置在物料托盤中,物料厚度不得超過10毫米。物料溫度傳感器應(yīng)放置在物猜中的恰當(dāng)方位并正確固定。

2)將裝有物料的托盤放在托盤架上,然后將其放入冷井中,并蓋好冷井蓋板。

3)承認(rèn)電源滿足機(jī)器要求后,將真空泵插頭刺進(jìn)主機(jī)的真空泵插座,將主機(jī)電源線的一端刺進(jìn)主機(jī)的電源插座,另一端刺進(jìn)主機(jī)的電源插座。刺進(jìn)電源插座。

4)翻開主電源開關(guān)。

5)假如準(zhǔn)備好在冷凍枯燥結(jié)束時(shí)用氮?dú)馓畛淇菰锸?,?qǐng)先從排水進(jìn)口閥的接縫處向冷阱室填充氮?dú)?,沖洗排水進(jìn)口管,然后關(guān)閉排水管。

 

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分享實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)三個(gè)使用中易被忽略的節(jié)能小竅門-lims2實(shí)驗(yàn)室觀察

隨著工業(yè)自動(dòng)化程度的迅速提高,食品加工技術(shù)也越來越多樣化,但冷凍干燥技術(shù)的選擇對(duì)食品產(chǎn)品的營養(yǎng)、色香味有很大影響。?需要不斷發(fā)展創(chuàng)新,以保證實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)在市場(chǎng)上具有很大的競(jìng)爭(zhēng)力。 這里介紹一下如何對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)改造。

2022年4月21日 17:50